Wein zählt zu den ältesten Kulturgütern (siehe Wikipedia.org) der Menschheit. Schon seit vielen tausend Jahren wird der Weinbau gepflegt und kultiviert, weltweit werden Weine in Spitzenqualität erzeugt. Man unterscheidet Rot-, Rosé- und Weißweine. Rosé- und Rotweine werden aus dunklen, also roten oder blauen Trauben hergestellt, Weißweine dagegen aus hellen Traubensorten.
Eine gesunde Ernährung tut nicht nur dem Körper, sondern auch der Seele gut. Denn durch die richtige und somit auch durch eine gesunde Ernährung sorgt man dafür, dass der eigene Körper stets mit ausreichend Energie versorgt ist, um den verschiedenen Anforderungen des Alltags gerecht zu werden. Dadurch ist man weniger gestresst und mehr mit sich und seiner Umwelt in Einklang. Doch was ist nun eine gesunde Ernährung?
Wenn es mal keine warme Soße zur Hauptspeise oder einem deftigeren Mahl sein soll, eignen sich sogenannte “Kalte Soßen” insbesondere zur geschmacklichen Abrundung von Vorspeisen und kleineren Zwischenmahlzeiten. Auch Salatsoßen fallen in diese Kategorie.